Posts tagged with ‘槟城特产’

  • Feb182021

    德记的腊味让厨房小白也能一手掌控的腊味

    中国人有悠久吃的文化,一代传一代,更有“不时不食”传统,在中国冬天吃腊味尤其是“腊味煲仔饭”更是中国应时食物,当然马来西亚本地的酒楼也会在这时候亦推出腊味食品例如腊味炒糯米饭和油鸭煲等。疫情期间,减少外出,在家自己采用德记的腊味炮制“腊味煲仔饭”方便简单,把德记腊味放入米中一起煲熟便可。春节前腊肉﹑切肉肠,鹅肝肠及腊鸭脾的销量最高,因这些都是一般民众喜爱的腊味口味,和炮制“腊味煲仔饭”亦多以上述4种腊味为主。 过年必须要有的年味,所以过年吃腊味!虽然现在过年的食物很丰富,但在很多地方都有着过年吃腊味的习俗和喜好 德记全年都在供应腊味给餐馆,在家采用德记腊味也能炮制出餐馆水准的腊味煲仔饭!

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  • Nov132020

    槟城著名老字号德记切肉腊肠

    德记切肉猪腊肠 无防腐剂 无人工色素 选用高质量的胶原蛋白肠衣 选用优质的原料和顶级的天津玫瑰露 德记的腊肠是马来西亚本地制作的顶级腊肠,配合现代化安全卫生标准和传统的腊肠制作方式精制而成。 德记采用的猪肉是本地顶级的新鲜猪肉,不含任何抗生素和长肉剂成分,绝对的安心猪肉。 德记的腊肠是以经典比例三肥七瘦制成,肥瘦肉切丁搅碎,咸甜适中,肉质鲜美多汁,充满了细味且天津玫瑰露的酒香香气四溢。  

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  • Oct272020

    槟城美食闻名|燕窝甜品专卖店

    槟城如此多的美食,无可抗拒的美食,街边美食,不同宗族文化的美食,像是炒果条,煎蕊,阿参叻沙,印度煎饼等等都是普偏必吃的槟城美食。 其实我是比较注重健康饮食的,如果没出外头玩,大多数的饮食都是属于较为清淡,健康养生营养为主,当然偶尔外出吃一些麻辣锅啊,串烧啊等等的,饮食规律为80%营养20%快乐。 所以呢,每当出国游玩,我都会把卡路里放一边,尽情的吃吧!吃完了后再回归我的日常饮食。 这趟到槟城游玩,吃遍了很多当地的街边美食,真的是吃不尽的小吃,从早到晚的吃。终结了槟城的美食一般上都是是香气十足,香浓够味,当然这也是意味着油盐较重,口味偏咸,属于重口味。我个人很喜欢的几道美食有,阿参叻沙,炒果条,虾面。 阿参叻沙               特色十足的一碗面条配上鱼肉熬制的酸辣汤,再配上一勺蝦膏,也属于重口味的美食,平衡了整碗面的酸度,味道很浓郁! 炒果条            …

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  • Sep222020

    槟城特产推介|槟城办手礼|马来西亚文化特色

    马来西亚是一个多元文化的国家,由三大种族马来人,华人和印度人共创这个多元文化,具有不同文化特色的一个地方。三大种族可以和谐共处确实不简单,马来西亚却可以和平共处并创造了一个多元文化特色的国家,那是多么值得大家一游的地方,隐藏了许多小地方小特色。 和谐共处一向来都不是一个特别容易的事情,试想想你嫁入一个家庭或组织一个家庭,每个家庭成员有自己的个性或性格,容易吗你觉得?试想想几个室友同住一屋檐下,难免会有一些冲突,要好好相处是需要多大的互相妥协,容易吗?连大大小小的公司都难免会有所谓的办公室政治,你看我不顺眼,我看你就讨厌,容易吗? 生活是多么的不容易啊,尤其是人与人之间的相处,马来西亚的三大民族却可以和平相处那么多年,虽然有时候会看对方不顺眼,可是还是妥协或是习惯了不计较了。像是夫妻俩有时也会看对方不顺眼啊,难免都会的啊不是吗,可是过了不久也算了,就是这种关系吧我想。 这个观点纯粹是我突然有感而发,别喷我哦! 来槟城就买些当地特产,体验当地的文化,味道,特色是必然的啊! 可是旅游观光嘛,如果没有做一些功课,临时抱佛脚的买了一些很一般的特产,那不就很一般嘛。 我本人是比较爱面子的,喜欢分享好的给身边的亲戚朋友,把我在这个地方的好带回去分享介绍。 而我觉得最能代表一个地方的好是在于她的味道,那个特别的味道,口味,古早味。 所以我要通过食物的味道来解释槟城,有美食天堂称号的槟城! 槟城有很多特产呢是可以打包回国的,可是并不是每样我都喜欢,所以这里我只介绍我个人比较喜欢的槟城特产而已,其余的你们可以自己作作功课。 榴莲 榴莲是槟城必吃的第一名!榴莲控的我扫了最多!我只喜欢榴莲最原始的吃法,榴莲饼,榴莲糕,烘干的榴莲都不是我的菜,所以榴莲制成品这方面我不会多做介绍。 我买了很多盒的榴莲回国,很多不同品种,猫山王,黑刺,还有很多不同种类的老树土榴莲。我们去了好几个不同的地方吃榴莲,第一个是位于乔治市的吉灵万山菜市场,刚好路边有小档口在卖,榴莲的香味逼人,无法控制直接买了老板现场打开吃了,吃的是槟城的土榴莲,老板说是老树,味道也不错,买了几盒,可是因为路边摊没有得真空包装。但是我们之后到了一家附近的肉干店铺,德记肉干行,德记的老板知道我们买了榴莲,人很好帮我们弄真空包装说真空后就可以带回国了!不得不说,槟城人果然的很热情亲切,很友善!过后我们去了中路,那里有很多家店都是卖榴莲的,他们都有帮顾客包装好,所以包装方面也没问题了,可是比较起来,菜市场的榴莲价格相较便宜,性价比高,可能是那里大多数都是卖给本地人,中路都是游客比较多依我看。             白咖啡…

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  • Aug102020

    每天一瓶德记燕窝饮一饮,喝出由内到外的养生

    德记的冰糖燕窝是采用马来西亚的特产燕窝和冰糖精心炖制而成,适合温补滋养身体,恢复皮肤的弹性和维持健康肌肤的秘诀就在这瓶燕窝里! Nourishing body, enhance skin radiance and skin elasticity, maintain health complex 0负担 0脂肪 0胆固醇 0防腐剂 all natural nourishment, fat…

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  • Aug052020

    槟城必买的德记猪肉松,只在槟城买得到的特产,真才实料无豌豆粉

                      德记是一家槟城四十多年的老字号品牌企业,是槟城著名的食品公司之一,主要生产肉干,肉松和腊味,多样肉食品的生产家。 老少咸宜的一款营养猪肉松,不管是儿童辅食,休闲零食,三明治,寿司或拌饭小吃都适合不过! 经典的原味肉松,分别有猪肉松和鸡肉松,鸡肉松也是纯鸡肉制作,绝对的安心食品。 德记的肉松都是优选原料,精选本地的新鲜后腿肉为原料,肉质鲜嫩富有弹性。再附上德记的传统工艺,以独家配方调料和特殊烘炒工序技术产出酥松的口感,香气逼人,入口即化的美味肉松。 天然健康的原料是质量的保证,百分百纯肉制作,无任何化学添加,防腐剂和色素。市面上很多肉松添加豌豆粉来降低成本,而德记只用100%纯猪肉或鸡肉制作,保障食品的品质,绝对是安心之选!

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  • Jul192020

    槟城腊味专卖店|信誉好的腊味生产商|德记腊肠腊肉鹅肝肠

    每个地方,都有属于这个地方的腊味味道,市场上大多数的腊味都是进口货,本地腊味其实并不多,买少见少。 今天要介绍的是槟城德记腊味专卖店的腊味,你试了吗?             其实腊味的种类繁多,可是本地的腊味市场需求有限,所以很多制作商也限量制作。 然而德记的自制本地顶级腊味的种类多样化,满足客户的味觉享受!德记的自制腊味包括了猪腊肠,鸡腊肠,腊肉,猪润肠,鹅肝肠,腊鸭腿,腊乳猪和金华火腿!目前正在研究者新的腊味产品,敬请期待!               属于热带国家的马来西亚,所以没有入冬做腊味的习俗,而是长年都在制作!一般上每年四季的地带像中国香港,天气开始转凉入冬就是开始准备制作腊味的时候了,冬天来个暖暖的腊味饭是多么的温暖呀。其实在马来西亚的天气吃着腊味饭的感觉也不赖! 从中国香港进口的腊味主要是以季风的风干的方式制作而成;德记制作的腊味没有季风,而是采用柴火熏干的制作方式,熏味的成品口感适中,不会硬邦邦! 即使腊味是属于腌制的食品,可是德记的原料和用料都是使用顶级的食材和新鲜的本地猪肉制成,一分钱一分货,我们相信顾客是吃得出分别的!德记是信誉极佳的食品制作商,顾客可以放一百个心的食用!市面上制作腊味的水平有高低之分,建议顾客一定要小心筛选以便可以放心的吃!…

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  • Jul162020

    本地自制顶级猪腊肠鸡腊肠|德记腊味全马供应的批发商

    德记除了肉干肉丝以外,也有自制广式腊味,供应全马。腊味包括了猪腊肠,鸡腊肠,猪润肠,鹅肝肠,腊肉,腊鸭腿。所以顶级的腊味都是自家制造,采用高品质的原料,只采用最新鲜的肉,不含任何填充剂、人造防腐剂,以及色料,品质保证的腊味。鸡腊肠是更是100%的纯新鲜鸡肉制作,不吃猪肉的朋友一定要尝尝德记的鸡腊肠,味道一点都不比猪肉逊色!

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  • Jul102020

    马来西亚燕窝 | 买燕窝必知的事情

                  东南亚是燕窝的生产地,马来西亚也是其中之一,周围被海洋包围,长年都是属于热带的地方。由于气候和地理环境和气候的关系,金丝燕在马来西亚所生产的燕窝质量特别高。因此马来西亚的燕窝是特产之一,在能力范围里的话,来马来西亚一定要买一些燕窝回国,保证质量和价位都是放心合理的。 如果不买回国,也一定要来碗经典的冰糖燕窝试试,德记的冰糖燕窝是每天早上限量鲜炖的,满满的一碗燕窝只需马币40,不来碗对不起自己哦哈哈哈! 一个人一天的干燕窝量在3-5克之间,德记的冰糖燕窝是含有3.6克的干燕窝,不多不少刚刚好的分量。 懂得拿捏燕窝的分量也很重要,太多身体无法吸收是浪费,太少则没有效果。市面上很多即食燕窝一瓶大概1克左右的干燕窝,那你可能就需要食用频率更高一些来达到滋补效果,当然具体的需要是根据个人情况而定。                 燕窝作为自古就已流入中国的美食,虽然中国并不产燕窝,但是它能够历经几百上千年出现在中国人的食谱中,可见其营养价值之高和口感之好。所以燕窝能够多次被写入中国的各种文献资料或演义小说等文字,能够跟中国各个时代的名人发生各种精彩的故事。…

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  • Jul082020

    槟城燕窝甜品,养颜滋补鲜炖冰糖燕窝,马来西亚燕窝

    一碗满满的燕窝才马币40,超值的!位于槟城的德记肉干行也是燕窝专卖店,专门批发燕窝。来槟城一定要试试,实惠的养生养颜甜品。真材实料的冰糖燕窝,一丝丝的燕窝,满足您的味蕾!

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