出去旅游，买手信最难。买来买去都一样，买什么能秒杀众人，成为最会买的那个人？

说起槟城必买手信，第一时间就会想起豆沙饼，其实除了豆沙饼以外，还有很多很好的选择，像是德记的猪肉干和猪肉丝，德记腊味，下次买给亲朋好友就有更多不同的选择了！

做足了资料的小妹告诉你，槟城手信，可绝不是只有大街小巷随处可见的豆沙饼。

位于乔治市著名吉灵万山市场的手信老店：德记肉干行

肉干是老少皆宜的美味零食，华人社会人情味浓厚，凡是出国回乡都会携带小礼物赠送亲友，表达关怀和礼数，肉干便是表现豪气大方的礼数之一。

尤其是马来西亚和新加坡过年期间更是有送肉干的习惯。

槟城老品牌德记肉干位于乔治市著名的吉灵万山，开业42年，传统家庭经营方式，家传的调味法宝，而且42年如一日，坚持手工炭烤，火候拿捏成独门技术。。由于食材天然，不会太甜太油腻，不含防腐剂，当手信的好选择。

德记的招牌金条肉干，不单肉汁香甜，还丰厚扎实，一定要试试，休闲零嘴的最佳首选。

作为手信，德记原切的猪肉干是首选。不同于猪肉搅碎后拼成的猪肉干，原切猪肉干是用一整块肉腌制风干制作，未被破坏的肉纤维为口感做背书，原汁原味，独具匠心。当然，价格也会稍贵一些了。

德记的招牌切片肉干更是不干、不涩、不柴、口感稍有嚼劲，经过控温烘烤猪肉片每一片咬下去都有满满酱汁，火候控制恰到好處连猪肉原汁的风味都保留下來。最最最～Juicy的猪肉干為最大特色之一。

德记除了是肉干专卖店，还是腊味专卖店，槟城买腊味的天堂。

槟城逐渐消失的本地手工腊味在德记找得到。

过年前德记店里挂着的腊肠、润肠、鹅肝肠、腊鸭脾、腊肉，由于手艺失传，再加上中国工厂烧腊的进口货，槟城手工腊味越来越少，大家可以买些尝尝味道。