槟城是马来西亚第三大城市,除了美食,古迹以及風土民情之外,最为人津津乐道的就是其产下的特色土产。
这几款伴手礼就最适合不过了,享乐之余,也别忘了带几个回去给亲戚朋友。
槟城吃货的天堂,号称平民美食城,所以一定要买这里的特产回去!
1.德记猪肉干
作为手信,肉干便是表现豪气大方的礼数之一。 德记的招牌切片肉干更是不干、不涩、不柴、口感稍有嚼劲,经过控温烘烤猪肉片每一片咬下去都有满满酱汁, 火候控制恰到好處连猪肉原汁的风味都保留下來。最最最~Juicy的猪肉干為最大特色之一。 德记的特色金条肉干,不单肉汁香甜,还丰厚扎实,一定要试试,休闲零嘴的最佳首选。
2. 腌制水果
因为地理位置和气候的原因,槟城的水果种类非常多,所以在这里旅游可以买些水果干,当地的水果干都是新鲜腌制的,一般都是用甘草的糖浆去腌制的,这样腌制出来的水果吃起来酸酸甜甜的,有助于消化,非常适合送人,价格又不贵,在零食店和超市就能买到,非常的方便。
3. 峇拉煎
又称虾膏或虾酱,是亚洲食谱里不可缺少的成份。地道传统菜肴里都有配搭峇拉煎。它的主要成份是小虾,辣椒及少许的盐巴,搅合成膏状后收藏数月。香味扑鼻的峇拉煎通常用在煮食咖喱、炒饭或腌制鸡肉。槟城峇拉煎以输出国外市场,如:澳洲及欧洲国家。
4. 豆蔻
槟城最具代表性的土产。它的生产是由于岛上丰饶肥沃的土壤 ,特别是浮罗山背区,更是岛上农产物的核心。豆蔻驰名四方是因为它富有医疗作用的功能及可保存品质。在英国殖民时代,豆蔻以备用为治疗瘟疫的土方。如今,豆蔻子常用在地道小菜作为烹饪香料以提升食物的口感。除此之外,豆蔻汁是一个健康饮品,也可参和其他果汁泡制出令人难以拒绝的鸡尾酒等饮料。豆蔻独特的味道令人回味无穷。除此之之外,您也可以找到各式各样的荳蔻制品,从吃的醃荳蔻、荳蔻丝和荳蔻水,到据说有医疗功效的荳蔻花油、荳蔻膏等等。
5. MyKuali 白咖喱面
这款快熟面曾经荣获2014年全球十大快熟面排行榜中第一名,你
曾經榮獲2014年全球十大快熟面排行榜中第一的MyKuali白咖哩面,您又豈能錯過?其特別之處就是濃郁的咖哩醬加上Q彈公仔麵,口感有別於其他牌子的快熟面。此外,現在MyKuali還推出了東炎、福建蝦麵等口味,非常不錯。
6. 马蹄酥
馬蹄酥也叫香餅,外形似燒包,裡頭則包含麥芽糖。一口咬下去,層層分明的香酥餅皮、芝麻香加上甜而不膩的麥芽糖內陷,口感非常不錯。
8.
義香麻油
義香麻油遠近馳名,是一家超過150年曆史的老字號。義香麻油憑其香味醇厚,麻而不膩,不僅受到大馬人的喜愛,就連外國遊客也對它豎起大拇指。不少名廚以及餐館業主都對義香麻油贊不絕口,除了它是美食佳餚中的最佳調料,亦是坐月子最佳聖品。
9. 槟城白咖啡
马来西亚人最爱的独特饮料 – 白咖啡,许多游客会来这里购买白咖啡作为纪念品.
10. 豆沙饼(淡汶饼)
形狀如兵乓球大小,方便入口,这应该无需多做介绍了,因为你一定也看过这款必买,槟城經典零食,餅類之一。 现在很多商家都推出各式各样的口味供顾客选择。
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