依据德记他们家官方的说明,德记的肉松是手工现炒的。真正猪肉松的制作成本价较高,基本上大概3.2斤肉才能生产出1斤肉松。我十分认同这一点!
因为曾经何时在疫情期间,在家太过悠闲,我也试过自己跟着网上食谱来个猪肉松。
这个想法只此一次,一次就足够了,看似简单的食谱,几乎把我的厨房给翻了!
我只能说或许是我的技术差,没工夫,弄出来的肉松不管是外观或口感都是败笔。
我个人比较喜欢香酥口感的,我自己弄得完全称不上香酥,算了吧。。。
在这之后我在Shopee买了好几家的猪肉松,因为猪肉松是我们家必备的食品之一,不懂你们也一样吗,一包猪肉松在家,万物皆可制成.
发现了这家的肉松真的值得推荐给大家,我的家人也很喜欢。
分享德记肉松链子给大家:
https://shopee.com.my/Tuck-Kee-Signature-Pork-floss-%E5%BE%B7%E8%AE%B0%E7%8C%AA%E8%82%89%E4%B8%9D-i.14854883.998832857
价格来说我觉得很合理,而且比起那些大牌子味道会更好。
下面是官方的照片,你们看照片就看得出他的酥了吧。。。
*REPOST FROM CARIFORUM*
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