中秋

中秋时节，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。 和家人团圆的同时，一起吃月饼搭配普洱茶会是一个很好的搭配，让你的中秋过得更有滋味。 与之配食的茶饮那就应该选用最为口感淳厚的普洱茶。 普洱茶滋味清淡，醇厚稳健，汤色红浓明亮。清淡的普洱茶让味蕾更为清新，此时品尝月饼既能充分品出月饼的香味，含有丰富的茶多酚，能吸附油脂排出体外，又能去除口中的油腻感，呈现了一个很好的解腻效果。 熟茶茶性温和，解油腻的同时会保护我们的胃部免受伤害。它具有养胃、养颜和减肥的功效，适合各类人群。 传统广式饼皮的月饼如：豆沙红茶月饼、莲蓉绿茶月饼 适合泡饮熟普洱茶，如班章普洱、老同志饼茶 此类普洱属于后发酵制作的茶，带有收藏茶的陈香，泡出之茶汤显浓稠红褐色，与烤过的饼皮及细腻的豆沙、莲蓉馅交织得很调和。 油腻的月饼适合重口味的茶水，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。