宅在家烤肉干
on May 31, 2021
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德记的冷冻肉干让您宅在家也可以享受自己新鲜烧烤的肉干！ 小量包装300克一包, 合适小家庭的份量 烹饪方法: 1. 用火炭烧烤，直到肉干看起来很一些焦 2. 使用不粘锅在中火烧烤6-8分钟,无需添加油 3. 使用设定在180-190度的烤箱/空气炸锅并烘烤5-8分钟
冷冻食品|德记冷冻猪肉干
on May 29, 2021
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这场疫情改变了原有食品行业的运营模式，食品行业需要拓宽思维，扎根创新，互相融合。宅在家里动手烹饪的次数增多，与其同时，市场也崛起了对冷冻食品的需求更为强烈，其作为方便食品的重要性凸显，改变了消费习惯。 在这个时代，方便食品和冷冻食品是家里必备之一，各类冷冻食品甚至成为消费者宅家囤货的首选。 德记也从中做出了适当的改变，推出了一款合适小家庭份量，更便捷的高品质半成品的冷冻猪肉干。由于疫情期间宅在家里动手烹饪的次数增多，德记半成品的肉干只需要在锅烤一烤即可食用。 消费者可以从产品的配方、工艺上，更好地贯彻“三减”，满足了消费者对烹饪更便捷的要求。 或许您想要自家从零开始制作肉干，那确实是个很不错的消遣，因为挺耗时的老实说。 疫情让我们从另一个角度看到，未来冷冻食品的“战场”应该是家，如何实现营养到家、美味到家、方便到家，如何将冷冻食品的优点更好地传播给大家，旨在减少食物浪费。除了常规冷冻食品的升级以外，还增加了强化营养、强化美味、强化个性的技术需求。
槟城德记专业肉干，肉丝和腊味OEM厂
on May 26, 2021
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經營品項 一、客制化生產 研發團隊依照客戶的需求進行研發新產品，創造雙贏的局面 二、半成品批發 OEM代工以半成品發貨，客戶經過再次加工，即成熟食。例如：豬肉鬆系列、豬肉干系列，臘味系列 三、成品批發 OEM代工以成品大包裝出貨。 EX：豬肉鬆系列、豬肉干系列、豬肉絲系列，臘味系列 四、餐飲商業用批發 商業用肉鬆、肉干，臘味。例如：飯店、團膳公司、餐廳、早餐店 五、包裝 依照客戶不同的需求，進行包裝工作 歡迎聯繫客服詳談細節，Ms Shu 0164083555
德记肉干行提供大量和小量的肉干批发，OEM肉干，OEM肉丝，肉干代工，肉丝代工
on May 26, 2021
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德记提供肉干和肉丝代工服务，自创品牌，全使用安心的本地新鲜温度猪肉制作，食在好放心。 德记除了在肉干口味上下足功夫，讲究色香味俱全以外，在食品厂内生产制造的安全与卫生更是卫生局MesTi认证的制造商，提供食在安心的美味肉制品。德记一贯化的OEM服务和产品批发大量或少量，绝对是您寻找代工的好选择之一。德记也精通各项肉类食品加工，肉丝，肉松，肉干，腊肉，腊肠等产品。 德记拥有最专业的制造技术和经验，先进的设备和严格的品管来进行各各产品的制造。 OEM代工可以以半成品發货，客戶经过再次加工，即成熟食。商业用途的肉干，肉丝和腊味也可OEM至饭店、食品公司、餐厅、早餐店五、包裝依照客戶不同的需求来进行包裝。 德记坚持高品质，合理价，好味道。秉持着实在的精神，给消费者一定的安全保障，只为赢得品牌的肯定和信赖。 肉类加工食品，从研发、生产到包裝出货一贯流程作业，例如肉干系列，肉丝系列和腊味系列产品。 食品研发→生产制作→品质管控→出货包裝 （德记一手包办） 德记从事专业的肉品加工研发制作42年的老经验，可为客户代工生产全系列专业肉制品OEM代工服务，依需求制作口味，相关细节欢迎联系客服洽谈 Ms Shu 0164083555
简单鲜炖燕窝新吃法食谱：璀璨星空燕窝
on May 26, 2021
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简单网红食谱：璀璨星空燕窝 食材：德记鲜炖燕窝，黑枸杞，蜂蜜，桂花干 步骤： 把一瓶德记鲜炖燕窝放入装了热水的碗里让燕窝常温 把准备好的蜂蜜倒入碗中，放在碗中左边，接着倒入德记鲜炖燕窝。 黑枸杞放入60 度左右的纯净水，温水迅速化开后，倒入燕窝中的右边，等它自己慢慢等染开。就可以了，记住一点要用纯净水，还有水温不要过高。黑枸杞它的颜色会自己变色。 最后在燕窝上在撒一些桂花干，就更像星星一样
德记肉松食谱分享：简单肉松寿司
on May 23, 2021
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肉松寿司看似简单，确实简单，所以德记分享一份简单快手的肉松寿司食谱 食材： 3片寿司海苔 ，2粒鸡蛋，150 克大米，1/2根胡萝卜，1/2根黄瓜，1根火腿肠，20 克德记猪肉松，20毫升寿司醋，50 克沙拉酱 做法： 大米煮熟后趁热拌入寿司醋，拌匀备用。（不要煮太软） 胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条备用。 把鸡蛋搅散。 锅内放些油，倒入鸡蛋摊匀，待蛋液凝固后翻面，把另外一面也煎一下，两面都煎好后取出，待蛋皮都煎凝固后切成长条。 寿司席上铺上一层寿司海苔，放上一层大米，挤上沙拉酱 先铺上一层德记猪肉松，再放上火腿肠条、黄瓜条、鸡蛋条、胡萝卜条。 用寿司席把海苔卷成寿司条，用刀切成小块的寿司，装盘，即可食用。
Penang Tuck Kee specialty in pork floss and chicken floss producer
on May 21, 2021
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Tuck Kee has been in this industry for more than 40 years now, Tuck Kee pork floss is made using good quality pork hind leg meat, never compromise the quality! Tuck Kee Signature Pork floss bring a light and fluffy … Read More
德记食谱分享：网红美食‘肉松小贝’
on May 20, 2021
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网红小食肉松小贝其实比想象中的简单，让德记分享一个简单食谱 食材： 6 鸡蛋 85 克 糖 45 克 植物油 80 毫升 牛奶 90 克 面粉 10 克 海苔 80 克 德记猪肉松 120 克 丘比沙拉酱 用具： 打发机 细滤器 橡胶刮刀 烘焙纸 烤箱 饼模 … Read More
德记猪肉松可说是宝宝的辅食品的好选择
on May 19, 2021
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德记猪肉松可说是槟城特产之一，以传统工艺和品质来让产品说话， 42年来一直专注做好肉松。 猪肉松作为宝宝的辅食品，可以让宝宝吸取人体所需的营养。 肉松香酥味美，可以让宝宝生津开胃，入口即化。 德记的肉松选材讲究不将就，源头把关，天然健康好原料是质量的保证 精选新鲜的猪肉，顶级原料，无抗生素的猪肉，杜绝防腐剂和添加剂，可说是宝宝的辅食品佳品。 无豌豆粉，100%纯猪肉制作，猪纤维清晰可见，体现肉质的原香。 … Read More
何为所谓的猪肉味豆粉松/猪肉松呢？
on May 18, 2021
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市面上销售的绝大多数肉松类产品配料为“猪肉味豆粉松”，这种豆粉松“原料跟猪肉无关，是豌豆粉加猪肉香精混合而成”。你吃了那么多年的肉松，是猪肉味豆粉松还是真正的猪肉松呢？ 所谓的猪肉松不同肉粉松之间的“差价”源于何处？福建省罗源县一位肉松生产厂家称，肉粉松的“差价”要看里面豆粉和肉粉的比例。他介绍，7元一斤的基本上全是豆粉，混合了食品添加剂做出肉的味道，“这种‘肉松’呈粉末状，口感上差很多”。 生产商还介绍，按照批发商的要求，他们可以生产豆粉和肉粉任意比例配比出的“肉松”，但纯肉的会贵很多，“纯鸡肉的每斤23元，纯猪肉的每斤25元”。对此，批发商解释，“真正肉松的制作成本价较高，基本上2.5斤肉才能生产出1斤肉松”。此外，批发商告诉记者，按照上述豆粉和肉粉的价格，基本上只要配比出15元一斤的肉粉松，就能“吃出肉味”、“也能吃出纯肉松的丝状感”。 商家这种“挂羊头卖狗肉”的做法，实际已经涉嫌欺诈消费者，消费者维权难度却很大。首先肉松类没有明确的食品标准，所以用豌豆粉混合而成的“肉松”消费者没有参照依据。 购买肉松要选择正规渠道,选购前要看清配料表,豆粉在配料表中排名越靠前,证明添加量越大,“肉味豆粉”的配料表中甚至没有肉。 专家提醒，为了增添肉香味，“肉粉松”通常含有肉味添加剂，虽然少量食用对人体危害不大，但如果积累到一定量，将会影响身体健康。此外，作为普通消费者，实际上很难将加入肉味添加剂的“豌豆粉”与真正肉松区分出来。因此专家建议，可从品牌或者售价等外部因素加以分辨。 德记的猪肉松和鸡肉松百分之百纯肉制作，一路秉持着我们的初心。