德记经典猪肉松是槟城必买的特产
on April 18, 2022
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你是否知道呢，市场上的猪肉松很多都是添加了豌豆粉来制作。为何需要添加豌豆粉呢？原因很简单，一公斤的猪肉炒出来的猪肉松会少于一斤，那商家为了利益，添加豌豆粉后，一公斤的猪肉也会是一公斤的猪肉松。成本低了，利润高了，所以市场上的猪肉松一般都会添加多多少少的豌豆粉。一分钱，一分货，豌豆粉和纯猪肉的口感上一定是不一样。
Premium quality chicken floss for bakery
on June 21, 2021
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Tuck Kee is in meat floss industry for 42 years. Tuck Kee supply chicken floss to bakery as well as restaurant locally. Bak Kut Teh side dish vegetable topped with our meat floss is the best! Our chicken floss is … Read More
An Asian delicacy of oriental flavors from Tuck Kee
on May 31, 2021
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Pork Chinese Sausage An Asian delicacy of oriental flavors. Vacuum packed to keep its freshness, Tuck Kee’s Pork Sausage tastes best when cooked in claypot rice, fried rice, and lo mai gai. Pork Floss Following … Read More
槟城老字号著名四十二年专业肉丝制作商|特别推荐德记经典猪肉丝
on April 5, 2021
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槟城德记老字号的食品商家，拥有42年的肉丝制作经验，炒出一锅经典香脆肉丝源自于最重要的本地新鲜安心猪肉和多年手艺和经验，因此十分受到國人和外国游客的喜愛！ 猪肉丝富含充沛的蛋白质等营养价值，能作為身体运作的能量來源！ 看似简单的炒肉丝，肉丝的制作过程完全遵循古法，是需要经过多項繁瑣步驟，在经过老道的师傅精准的操控火候和温控之下，并加上手工的炒焙加持，让猪肉的纤维达到纤细和蓬松的同时，更带有极致松脆的口感。 吃饭，吃粥，制作三明治早餐和饭团时也可以加上一些德记肉丝，绝对让您忍不住一口接著一口。猪肉丝增添香氣之余亦使风味、口感有了更多的变化和层次干，不妨可依照个人喜好來做搭配。 另一方面，若是成分中标注有添加豌豆粉或面粉，则可能会使肉松口感变得松散，不僅少去应有的肉香、也让营养价值打了折扣。 而德记的猪肉丝，无添加任何豆粉面粉制作，纯猪肉制作的肉丝，简单单纯的原料配料，以呈先出简单、纯粹的风味，让人在食用上加倍安心，无疑是各种餐点皆匹配的人气首选！ 如此香味馥郁、口感迷人的优质之作，必定是您的猪肉丝首选！ 方便全家享用更实惠的大份量包裝肉丝，500克 RM33
槟城必买的德记猪肉松，只在槟城买得到的特产，真才实料无豌豆粉
on August 5, 2020
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德记是一家槟城四十多年的老字号品牌企业，是槟城著名的食品公司之一，主要生产肉干，肉松和腊味，多样肉食品的生产家。 老少咸宜的一款营养猪肉松，不管是儿童辅食，休闲零食，三明治，寿司或拌饭小吃都适合不过！ 经典的原味肉松，分别有猪肉松和鸡肉松，鸡肉松也是纯鸡肉制作，绝对的安心食品。 德记的肉松都是优选原料，精选本地的新鲜后腿肉为原料，肉质鲜嫩富有弹性。再附上德记的传统工艺，以独家配方调料和特殊烘炒工序技术产出酥松的口感，香气逼人，入口即化的美味肉松。 天然健康的原料是质量的保证，百分百纯肉制作，无任何化学添加，防腐剂和色素。市面上很多肉松添加豌豆粉来降低成本，而德记只用100%纯猪肉或鸡肉制作，保障食品的品质，绝对是安心之选！