槟城老字号著名四十二年专业肉丝制作商|特别推荐德记经典猪肉丝

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槟城德记老字号的食品商家,拥有42年的肉丝制作经验,炒出一锅经典香脆肉丝源自于最重要的本地新鲜安心猪肉和多年手艺和经验,因此十分受到國人和外国游客的喜愛! 猪肉丝富含充沛的蛋白质等营养价值,能作為身体运作的能量來源! 看似简单的炒肉丝,肉丝的制作过程完全遵循古法,是需要经过多項繁瑣步驟,在经过老道的师傅精准的操控火候和温控之下,并加上手工的炒焙加持,让猪肉的纤维达到纤细和蓬松的同时,更带有极致松脆的口感。 吃饭,吃粥,制作三明治早餐和饭团时也可以加上一些德记肉丝,绝对让您忍不住一口接著一口。猪肉丝增添香氣之余亦使风味、口感有了更多的变化和层次干,不妨可依照个人喜好來做搭配。 另一方面,若是成分中标注有添加豌豆粉或面粉,则可能会使肉松口感变得松散,不僅少去应有的肉香、也让营养价值打了折扣。 而德记的猪肉丝,无添加任何豆粉面粉制作,纯猪肉制作的肉丝,简单单纯的原料配料,以呈先出简单、纯粹的风味,让人在食用上加倍安心,无疑是各种餐点皆匹配的人气首选! 如此香味馥郁、口感迷人的优质之作,必定是您的猪肉丝首选! 方便全家享用更实惠的大份量包裝肉丝,500克 RM33

Penang must try Tuck Kee Bakkwa at Georgetown Chowrasta Market | Penang Food Paradise

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When you are around penang, first thing is to hunt for foods, indeed a food paradise! Feast yourself with all those good & authentic hawker foods by the street. Then, you should probably try out our Bakkwa, savory bite that … Read More

槟城燕窝专卖店,燕窝批发和零售

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槟城乔治市的老店德记批发和零售燕窝,顾客竟然可以拿到批发价买少量的燕窝!一般批发价是一公斤起,现在即使100克也可以以同样的批发价买到那么划算的燕窝!立马前来德记看个究竟吧! 德记肉干行 39 Jalan Kuala Kangsar 10100 Penang 04-2628726

纯正天然的本地野蜜蜂蜜

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槟城老店铺德记售卖本地特产纯正蜂蜜,蜂蜜的好处良多。 为什么蜂蜜有此疗效呢?原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,有促进食物的消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状。所以,每天喝一杯蜂蜜水,对促进肠胃吸收大有好处。 另外,蜂蜜对胃酸有双向调节作用,量多食用会抑制胃酸,少量食用会刺激胃酸分泌。蜂蜜能直接吞咽,也可用水冲服,温水冲服有助于刺激肠道蠕动,帮助排便。 此外,蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是秋冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品,是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂,有助美容,还能益寿延年。   人都有晨起喝杯蜂蜜水的习惯,不论是润肠通便也好,还是美容养颜也罢,蜂蜜有益健康,已成了人们的共识。据营养专家介绍,目前蜂蜜中检出的营养物质有180余种,主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,很容易被人体吸收,能产生大量的热量而不含有脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。 1、恢复疲劳 在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能在很短时间内给人体补充能量,消除疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氛基酸、酶类等,经常服用能使人精神焕发,精力充沛,记忆力提高。 2、抗过敏 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,可以治疗花粉等引起的过敏症,长期服用还能缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一个,切薄片拌枇杷蜜吃,每日数次。 3、保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,,可改善心肌功能,调节血棒。心胜病患者每天服用50~140克蜂蜜,1~2个月病情可以改善。动脉硬化症患者常吃蜂蜜,,有保护血管和降血压的作用;高血压患者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。 4、促进睡眠 蜂蜜中富含葡萄糖、维生素、镁、磷、钙,有助于调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。每晚睡前食一匙蜂蜜,可以帮助入眠。 用蜂蜜30克,炒枣仁末15克,分两次冲服,有很好的宁心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克,柏子仁9克,还可增强记忆力。 5、治疗感冒 蜂产品及其配方对感冒有良好的预防和治疗作用。用蜂蜜、姜汁按1:1的比例配制的蜜姜感冒饮,可治疗由病毒引起的头痛、牙痛、发热等;用蜂蜜、钩藤各15克,绿茶1克,配置的“钩藤蜜茶”(钩藤加水500毫升,煮3分钟,去渣,加入蜂蜜与绿茶,日服1剂,分3次温服),可治流行性感冒,改善鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧、头痛、身痛、外周血白细胞减少等症状。 6、治疗溃疡病 蜂蜜对胃有保护作用,可减轻胃痛及胃烧灼感,升高红细胞及血红蛋白数值。十二指肠贵疡患者可常服用蜂蜜作辅助治疗。 每天早晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服或用丹参15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜,可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。因为蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,可促进食物消化,从而减轻胃肠负担而缓解症状。 7、润肠通便 蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间,对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用 用蜂蜜30克,精盐3克,加凉开水调匀,每天早晚各服1次,有良好的润肠通便作用,尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。 8、滋阴润肺 当有呼吸道病变,出现阴虚肺燥,久咳无痰时,可在空心雪梨中放进蜂蜜适量,隔水炖服,可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉,并有利于气管中的积痰顺利咳出。呼吸系统疾病治好后,如能经常饮服蜂蜜,不但可防止旧病复发,还有强壮之功。 9、预防和纠正儿童贫血 对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。 10、美容护肤 此外,蜂蜜还有润肌白肤的作用,很多高级的化妆品是由蜂蜜提炼而成。多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂,如能长期内服及外敷,有助美容。

槟城家喻户晓的德记肉干

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来槟城一定要买要试的一款美食! 位于槟城乔治市家喻户晓的肉干行,德记肉干行。坚持43年的传统手艺制作,古早味的肉干。 以最简单的食材加上老师傅的手艺,制作出鲜嫩多汁的肉质肉干。  

槟城德记老店的长白山人参粉作用和功效

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槟城德记佳品介绍,长白山人参粉 人参 的功效与作用在许多医药巨著里都有记载,《本草崇原》:“人参味甘美,甘中稍苦,故曰微寒。《本经》列为上品,凡属上品,俱系无毒。世有药千万种,独人参禀天宿之光华,钟地土之广厚,久久而成人形,三才俱备,故主补人之五脏。脏者藏也。人参补心肾肺之真气。夫真气充足,则内外调和,故止惊悸之内动,除邪气之外侵。” 正是因为许多医家在临床实践中亲自见证了人参功参天地的奇效,所以他们才在自己的论述中不吝言辞地赞美它。为了增加人体对人参有效成分的的吸收,提高人参利用率,增强其调理效果,许多医生都建议将人参磨成粉食用。那么,消费者用人参粉养生疗疾防病不可错过的功效与作用有哪些呢? 、人参补气 人参粉大补元气,补心脾肺肾之真气。对于气短喘促,咳喘痰多,懒言声微之,倦怠乏力,动则气喘、食欲缺乏等真气不足的症状;手术,大病,大失血或久病虚弱气不够的情况,人参粉均具有很好的调理效果。   2、调节血糖,防治糖尿病及其并发症 人参的主要成分为人参皂苷,而人参粉中的人参皂苷Re是降低血糖的主要成分,人参皂苷Re具有“类胰岛素”的作用,可以降低血糖。人参粉的另一主要成分人参皂苷Rb1,具有类似胰岛素增敏剂样的作用,可以增强胰岛素的活性,使胰岛素发挥作用从而也有降低血糖作用。人参粉不仅能缓解或治疗糖尿病的症状,同时对糖尿病的并发证也能进行治疗,尤其是人参可以对损伤的胰岛细胞进行修复,同时阻止胰岛细胞的凋亡,且没副作用,具有使患者彻底根除糖尿病及其并发症的辅助疗效。 另外,研究结果显示,人参粉的治疗作用是以其整体性来呈现的,单用某一成分效果可能并不明显。   3、人参粉增强免疫力,预防感冒 人参粉所含人参皂苷可以促进人体增强白细胞和巨噬细胞活性,增加淋巴等免疫器官分泌淋巴活性因子以及干扰素、白细胞介素-2等的合成,并且提高其生物活性。人参中的蛋白质合成促进因子具有促进核糖核酸、蛋白质、脂质生物合成的作用,提高机体的免疫力,长期科学食用人参粉可以增强人体抵抗力,达到预防感冒的作用。   4、人参粉降血脂,预防动脉硬化,防治冠心病,强心,纠正心律市场 人参粉所含人参皂苷Rb2能够促进脂质代谢,使胆固醇及血中的脂蛋白的合成,分解转化、排泄加速,从而降低血液中的胆固醇、甘油三酯,升高血清中的高密度脂蛋白胆固醇,达到降低动脉硬化,预防和治疗冠心病的目的。同时,人参总皂苷能够促进心肌生成释放前列腺素,抑制血栓素A2的生成,并通过抗氧自由基和抗脂质过氧化作用保护心肌细胞。人参皂苷对心动过速有纠正作用,能够使心律恢复到正常水平,增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量,和冠状动脉血流量。   5,人参粉食用注意事项 (1)实热症(发烧等)不宜食用人参粉 (2)严重阴虚火旺(口渴咽干,虚热盗汗,易上火)和肝阳上亢型高血压患者慎用人参粉,血压180mmHg以上,禁用人参。 (3)气胀,胀痛,热郁于内者不可用人参粉 (4)大失血者不可用,止血后可用 (5)对人参过敏,食用人参起皮疹,有化脓性发炎时不可用 (6)人参并非服一次就可以一劳永逸,须少量久服方得长效。《国家新资源食品管理办法》建议长期食用人参者每天用量为3g。

槟城德记买泡参,绝对假不了!泡参功效和益处良多

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位于槟城乔治市的德记老牌子,售卖美国泡参。 美国泡参,也称花旗参或者西洋参。花旗参内含有的人参皂苷等有效保健成份,可稳定自主神经,提升耐力和幫助身体对抗疾病。美国泡参味甘微苦,性涼,为养阴清熱要药,有益肺陰,清虛火,有生津止渴之功用。 功效: 抗疲勞 抗衰老 提高思维 改善记忆 滋補強身 调整体质 增強免疫力

槟城纯天然的健康蜂蜜就在德记老品牌|蜂蜜功效益处

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天然野山的蜂蜜益处特别多,无人为的加工,是最原始的天然野生蜂蜜。 帮助预防癌症和心脏病 帮助消化 减少胃相关毛病 调节血糖 能有效抗菌 帮助伤口愈合 使身体更强健 能减少咳嗽与喉咙不适 能加强免疫力 含益生菌 蜂蜜是常见的保健品,每天喝一杯蜂蜜水利于健康。蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥滑肠,清热润肺,预防感冒,清除体内毒素,保养皮肤,延缓衰老。同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此蜂蜜水的作用与功效不少,持续饮用保健效果更好。 促进消化 研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化,对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。 提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。所以,感冒了可以喝一杯蜂蜜水试试。 促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。所以常喝蜂蜜水,也会收获意想不到的惊喜的。 改善睡眠 蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。每天一杯蜂蜜水,可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。 保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,常喝蜂蜜水,以改善肝功能。 抗疲劳 蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。 保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。 用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。 【护肤美容】 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法: 1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。 2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。 3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。 4、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。 【蜂蜜水怎么喝】 早上空腹喝,要用温水或凉开水冲来喝,喝完后去蹲厕所,没有便意也要蹲,坚持一段时间养成习惯就好了,而且是美容养颜的,对皮肤很好。

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