Penang memang Surga Makanan Maka dari itu, saat Anda datang ke Penang, oleh-oleh terbaik pasti adalah MAKANAN, bawa kembali cita rasa Penang agar teman & keluarga pecinta kuliner Anda mencoba keaslian Makanan Penang! Tuck Kee juga merupakan tempat yang tepat … Read More
Penang is indeed a Food Paradise Thus, when you come to Penang, the best souvenirs to get is definitely FOOD, bring back the taste of Penang to let your foodies friends & family try out the authenticity of Penang Food! … Read More
槟城德记也有售卖马来西亚特产蜂蜜 野蜂蜜的气比较强，所以一定要把瓶子站立，不要倒着或摇晃，不然会有气泡，过多的气泡会引起胀气后爆盖。 蜂蜜含有天然的糖，这是蜜蜂采集的，蜂蜜的糖体供身体所需的能量，可以在血液中代谢。 营养成分: 蜂蜜中含有微量的b族维生素，如核黄素、烟酸、叶酸、泛酸、维生素B6和维生素c。它还含有一种叫做类黄酮的抗氧化剂，它可能对人体有抗炎作用。 野蜂蜜是最好的蜂蜜。由于未加工，不含人造糖或其他添加剂。野生蜂蜜非常有效;它含有蜂王浆、蜂胶、花粉、维生素、矿物质和酶。 蜂蜜的物理特性随含水量的不同而变化，它是用来产生它的植物的种类，温度，以及它所含的特定糖的比例。新鲜的蜂蜜是一种过饱和的液体，其含糖量超过了水在常温下的溶解能力。在室温下，蜂蜜是一种过冷的液体，葡萄糖会沉淀为固体颗粒。 野生蜂蜜从不透明，因为它含有大量的蜂花粉，而且不一定是金色的。当被摇动的野蜂蜜可能变成微小的小气泡。它的花香和自然的甜味暗示着发酵。纯野蜂蜜不含异物，所以放在冰箱里可能会变稠，但不会会结成硬块。 蜂蜜服用方法 神经衰弱者在每天睡觉前服用蜂蜜，可以促进睡眠。 蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。 调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过６０度。 饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。 用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。令人返老还童，青春永存。 蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。 饭可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。 蜂蜜加纯牛奶==对于失眠好。蜂蜜加香蕉==对于便秘好 蜂蜜+茶叶==对于咽炎好等等
槟城的老店德记售卖陈年普洱茶，茶水鄉，品了一口老板的功夫茶，弥漫了一股芬芳的茶香，使我放缓了波动的情绪。谧静的茶馆带着几分的禅意，让人在不知不觉中渐渐的进入了平和的状态。这就是功夫茶的功能，让人沉淀，让人在宁静中找寻自己。 茶馆里摆设了不少的普洱茶饼，展示橱上的茶饼像在等待知音人的赏识。我个人也很喜爱喝茶，身边也有不少养壶的茶友 马来西亚饮茶文化大概最早可以追溯到17世纪，当时中国闽粤地区华人迁移南洋时，一并将饮茶习惯也带过来，出于对故乡情怀的不舍，都将早起中国沿海一带的风俗文化及宗教信仰等都传承了下去，饮茶文化也是，经过百年繁衍，马来西亚华人形成了自己的饮茶习惯和偏好。 烹茶燃香，老板通过功夫茶表演，让不同文化国度的茶友们感受到普洱茶独特的东方魅力。
槟城是马来西亚第三大城市，除了美食，古迹以及風土民情之外，最为人津津乐道的就是其产下的特色土产。 这几款伴手礼就最适合不过了，享乐之余，也别忘了带几个回去给亲戚朋友。 槟城吃货的天堂，号称平民美食城，所以一定要买这里的特产回去！ 1.德记猪肉干 作为手信，肉干便是表现豪气大方的礼数之一。 德记的招牌切片肉干更是不干、不涩、不柴、口感稍有嚼劲，经过控温烘烤猪肉片每一片咬下去都有满满酱汁， 火候控制恰到好處连猪肉原汁的风味都保留下來。最最最～Juicy的猪肉干為最大特色之一。 德记的特色金条肉干，不单肉汁香甜，还丰厚扎实，一定要试试，休闲零嘴的最佳首选。 2. 腌制水果 因为地理位置和气候的原因，槟城的水果种类非常多，所以在这里旅游可以买些水果干，当地的水果干都是新鲜腌制的，一般都是用甘草的糖浆去腌制的，这样腌制出来的水果吃起来酸酸甜甜的，有助于消化，非常适合送人，价格又不贵，在零食店和超市就能买到，非常的方便。 3. 峇拉煎 又称虾膏或虾酱，是亚洲食谱里不可缺少的成份。地道传统菜肴里都有配搭峇拉煎。它的主要成份是小虾，辣椒及少许的盐巴，搅合成膏状后收藏数月。香味扑鼻的峇拉煎通常用在煮食咖喱、炒饭或腌制鸡肉。槟城峇拉煎以输出国外市场，如：澳洲及欧洲国家。 4. 豆蔻 槟城最具代表性的土产。它的生产是由于岛上丰饶肥沃的土壤 ，特别是浮罗山背区，更是岛上农产物的核心。豆蔻驰名四方是因为它富有医疗作用的功能及可保存品质。在英国殖民时代，豆蔻以备用为治疗瘟疫的土方。如今，豆蔻子常用在地道小菜作为烹饪香料以提升食物的口感。除此之外，豆蔻汁是一个健康饮品，也可参和其他果汁泡制出令人难以拒绝的鸡尾酒等饮料。豆蔻独特的味道令人回味无穷。除此之之外，您也可以找到各式各样的荳蔻制品，从吃的醃荳蔻、荳蔻丝和荳蔻水，到据说有医疗功效的荳蔻花油、荳蔻膏等等。 5. MyKuali 白咖喱面 这款快熟面曾经荣获2014年全球十大快熟面排行榜中第一名，你 曾經榮獲2014年全球十大快熟面排行榜中第一的MyKuali白咖哩面，您又豈能錯過？其特別之處就是濃郁的咖哩醬加上Q彈公仔麵，口感有別於其他牌子的快熟面。此外，現在MyKuali還推出了東炎、福建蝦麵等口味，非常不錯。 6. 马蹄酥 馬蹄酥也叫香餅，外形似燒包，裡頭則包含麥芽糖。一口咬下去，層層分明的香酥餅皮、芝麻香加上甜而不膩的麥芽糖內陷，口感非常不錯。 8. 義香麻油 義香麻油遠近馳名，是一家超過150年曆史的老字號。義香麻油憑其香味醇厚，麻而不膩，不僅受到大馬人的喜愛，就連外國遊客也對它豎起大拇指。不少名廚以及餐館業主都對義香麻油贊不絕口，除了它是美食佳餚中的最佳調料，亦是坐月子最佳聖品。 9. 槟城白咖啡 马来西亚人最爱的独特饮料 – 白咖啡，许多游客会来这里购买白咖啡作为纪念品. 10. 豆沙饼（淡汶饼） 形狀如兵乓球大小，方便入口，这应该无需多做介绍了，因为你一定也看过这款必买，槟城經典零食，餅類之一。 现在很多商家都推出各式各样的口味供顾客选择。
出去旅游，买手信最难。买来买去都一样，买什么能秒杀众人，成为最会买的那个人？ 说起槟城必买手信，第一时间就会想起豆沙饼，其实除了豆沙饼以外，还有很多很好的选择，像是德记的猪肉干和猪肉丝，德记腊味，下次买给亲朋好友就有更多不同的选择了！ 做足了资料的小妹告诉你，槟城手信，可绝不是只有大街小巷随处可见的豆沙饼。 位于乔治市著名吉灵万山市场的手信老店：德记肉干行 肉干是老少皆宜的美味零食，华人社会人情味浓厚，凡是出国回乡都会携带小礼物赠送亲友，表达关怀和礼数，肉干便是表现豪气大方的礼数之一。 尤其是马来西亚和新加坡过年期间更是有送肉干的习惯。 槟城老品牌德记肉干位于乔治市著名的吉灵万山，开业42年，传统家庭经营方式，家传的调味法宝，而且42年如一日，坚持手工炭烤，火候拿捏成独门技术。。由于食材天然，不会太甜太油腻，不含防腐剂，当手信的好选择。 德记的招牌金条肉干，不单肉汁香甜，还丰厚扎实，一定要试试，休闲零嘴的最佳首选。 作为手信，德记原切的猪肉干是首选。不同于猪肉搅碎后拼成的猪肉干，原切猪肉干是用一整块肉腌制风干制作，未被破坏的肉纤维为口感做背书，原汁原味，独具匠心。当然，价格也会稍贵一些了。 德记的招牌切片肉干更是不干、不涩、不柴、口感稍有嚼劲，经过控温烘烤猪肉片每一片咬下去都有满满酱汁，火候控制恰到好處连猪肉原汁的风味都保留下來。最最最～Juicy的猪肉干為最大特色之一。 德记除了是肉干专卖店，还是腊味专卖店，槟城买腊味的天堂。 槟城逐渐消失的本地手工腊味在德记找得到。 过年前德记店里挂着的腊肠、润肠、鹅肝肠、腊鸭脾、腊肉，由于手艺失传，再加上中国工厂烧腊的进口货，槟城手工腊味越来越少，大家可以买些尝尝味道。
槟城德记老字号的食品商家，拥有42年的肉丝制作经验，炒出一锅经典香脆肉丝源自于最重要的本地新鲜安心猪肉和多年手艺和经验，因此十分受到國人和外国游客的喜愛！ 猪肉丝富含充沛的蛋白质等营养价值，能作為身体运作的能量來源！ 看似简单的炒肉丝，肉丝的制作过程完全遵循古法，是需要经过多項繁瑣步驟，在经过老道的师傅精准的操控火候和温控之下，并加上手工的炒焙加持，让猪肉的纤维达到纤细和蓬松的同时，更带有极致松脆的口感。 吃饭，吃粥，制作三明治早餐和饭团时也可以加上一些德记肉丝，绝对让您忍不住一口接著一口。猪肉丝增添香氣之余亦使风味、口感有了更多的变化和层次干，不妨可依照个人喜好來做搭配。 另一方面，若是成分中标注有添加豌豆粉或面粉，则可能会使肉松口感变得松散，不僅少去应有的肉香、也让营养价值打了折扣。 而德记的猪肉丝，无添加任何豆粉面粉制作，纯猪肉制作的肉丝，简单单纯的原料配料，以呈先出简单、纯粹的风味，让人在食用上加倍安心，无疑是各种餐点皆匹配的人气首选！ 如此香味馥郁、口感迷人的优质之作，必定是您的猪肉丝首选！ 方便全家享用更实惠的大份量包裝肉丝，500克 RM33
When you are around penang, first thing is to hunt for foods, indeed a food paradise! Feast yourself with all those good & authentic hawker foods by the street. Then, you should probably try out our Bakkwa, savory bite that … Read More
槟城乔治市的老店德记批发和零售燕窝，顾客竟然可以拿到批发价买少量的燕窝！一般批发价是一公斤起，现在即使100克也可以以同样的批发价买到那么划算的燕窝！立马前来德记看个究竟吧！ 德记肉干行 39 Jalan Kuala Kangsar 10100 Penang 04-2628726
槟城乔治市德记的普洱茶都是老板自家收藏了十多年的老茶。 以往很多外国顾客来自香港，中国和台湾特别喜爱前来品茶和购买德记的珍藏普洱茶，每次重游槟城必定过来品品茶，聊聊天。