德记切肉猪腊肠 无防腐剂 无人工色素 选用高质量的胶原蛋白肠衣 选用优质的原料和顶级的天津玫瑰露 德记的腊肠是马来西亚本地制作的顶级腊肠，配合现代化安全卫生标准和传统的腊肠制作方式精制而成。 德记采用的猪肉是本地顶级的新鲜猪肉，不含任何抗生素和长肉剂成分，绝对的安心猪肉。 德记的腊肠是以经典比例三肥七瘦制成，肥瘦肉切丁搅碎，咸甜适中，肉质鲜美多汁，充满了细味且天津玫瑰露的酒香香气四溢。
槟城如此多的美食，无可抗拒的美食，街边美食，不同宗族文化的美食，像是炒果条，煎蕊，阿参叻沙，印度煎饼等等都是普偏必吃的槟城美食。 其实我是比较注重健康饮食的，如果没出外头玩，大多数的饮食都是属于较为清淡，健康养生营养为主，当然偶尔外出吃一些麻辣锅啊，串烧啊等等的，饮食规律为80%营养20%快乐。 所以呢，每当出国游玩，我都会把卡路里放一边，尽情的吃吧！吃完了后再回归我的日常饮食。 这趟到槟城游玩，吃遍了很多当地的街边美食，真的是吃不尽的小吃，从早到晚的吃。终结了槟城的美食一般上都是是香气十足，香浓够味，当然这也是意味着油盐较重，口味偏咸，属于重口味。我个人很喜欢的几道美食有，阿参叻沙，炒果条，虾面。 阿参叻沙 特色十足的一碗面条配上鱼肉熬制的酸辣汤，再配上一勺蝦膏，也属于重口味的美食，平衡了整碗面的酸度，味道很浓郁！ 炒果条 这也是一道属于重口味的一道美食，火候够味，味道很好！看着师傅在那炒的时候，烟火特别大，所以师傅也佩戴一副超人眼镜哈哈 虾面 虾面的汤头是使用新鲜的虾头熬制而成，汤有很浓郁的虾鲜味，味道十足！ 当我们吃过了如此多的重口味街边美食，偶然看到这家燕窝专卖店，售卖经典的冰糖燕窝，直接来碗吧，很适合养生的我们！哈哈哈 燕窩，是人人都懂的珍貴养生补品，以往一般是在高档的酒家酒楼才有机会品尝。燕窝是马来西亚的特产之一，所以如今马来西亚很多地方都有售卖燕窝，来到马来西亚一定要吃当地的特产燕窝甜品，性价比高，绝对值得的价格吃到一碗真材实料的燕窝，值回飞机票价！哈哈哈 尤其是女士们，是我我一定不会错过！ … Read More
马来西亚是一个多元文化的国家，由三大种族马来人，华人和印度人共创这个多元文化，具有不同文化特色的一个地方。三大种族可以和谐共处确实不简单，马来西亚却可以和平共处并创造了一个多元文化特色的国家，那是多么值得大家一游的地方，隐藏了许多小地方小特色。 和谐共处一向来都不是一个特别容易的事情，试想想你嫁入一个家庭或组织一个家庭，每个家庭成员有自己的个性或性格，容易吗你觉得？试想想几个室友同住一屋檐下，难免会有一些冲突，要好好相处是需要多大的互相妥协，容易吗？连大大小小的公司都难免会有所谓的办公室政治，你看我不顺眼，我看你就讨厌，容易吗？ 生活是多么的不容易啊，尤其是人与人之间的相处，马来西亚的三大民族却可以和平相处那么多年，虽然有时候会看对方不顺眼，可是还是妥协或是习惯了不计较了。像是夫妻俩有时也会看对方不顺眼啊，难免都会的啊不是吗，可是过了不久也算了，就是这种关系吧我想。 这个观点纯粹是我突然有感而发，别喷我哦！ 来槟城就买些当地特产，体验当地的文化，味道，特色是必然的啊！ 可是旅游观光嘛，如果没有做一些功课，临时抱佛脚的买了一些很一般的特产，那不就很一般嘛。 我本人是比较爱面子的，喜欢分享好的给身边的亲戚朋友，把我在这个地方的好带回去分享介绍。 而我觉得最能代表一个地方的好是在于她的味道，那个特别的味道，口味，古早味。 所以我要通过食物的味道来解释槟城，有美食天堂称号的槟城！ 槟城有很多特产呢是可以打包回国的，可是并不是每样我都喜欢，所以这里我只介绍我个人比较喜欢的槟城特产而已，其余的你们可以自己作作功课。 榴莲 榴莲是槟城必吃的第一名！榴莲控的我扫了最多！我只喜欢榴莲最原始的吃法，榴莲饼，榴莲糕，烘干的榴莲都不是我的菜，所以榴莲制成品这方面我不会多做介绍。 我买了很多盒的榴莲回国，很多不同品种，猫山王，黑刺，还有很多不同种类的老树土榴莲。我们去了好几个不同的地方吃榴莲，第一个是位于乔治市的吉灵万山菜市场，刚好路边有小档口在卖，榴莲的香味逼人，无法控制直接买了老板现场打开吃了，吃的是槟城的土榴莲，老板说是老树，味道也不错，买了几盒，可是因为路边摊没有得真空包装。但是我们之后到了一家附近的肉干店铺，德记肉干行，德记的老板知道我们买了榴莲，人很好帮我们弄真空包装说真空后就可以带回国了！不得不说，槟城人果然的很热情亲切，很友善！过后我们去了中路，那里有很多家店都是卖榴莲的，他们都有帮顾客包装好，所以包装方面也没问题了，可是比较起来，菜市场的榴莲价格相较便宜，性价比高，可能是那里大多数都是卖给本地人，中路都是游客比较多依我看。 白咖啡 白咖啡是马来西亚著名的特产之一，所以牌子特别多，购物商城的白咖啡选者琳琅满目，你肯定不懂怎么选，呵呵！旧街场, 益昌老街，泽合，阿发，咖啡树都属于不错的牌子。 巧克力 Beryl 是马来西亚的牌子，买了绿茶Tiramisu那款，忘了拍照片，你们可以自己搜一搜，我是在兰卡威买的，价格便宜，槟城也是有卖，价钱高一点点，兰卡威免税的关系。可是吃不了苦的朋友就算了吧这款，哈哈！我个人蛮喜欢的，可是没买很多，因为怕胖嘛！哈哈哈 娘惹食品 这个娘惹食品其实带不回，可是我要加入槟城美食必试的一款，娘惹糕点，五颜六色特别有食欲，我喜欢斑斓叶和椰制成的糕点，很香！娘惹椰丝西米糕，娘惹椰丝卷，娘惹木薯糕，这几款都是我喜欢的款式，主要都是有椰的哈哈哈，因为椰丝真的很好吃嘛！ … Read More
德记的冰糖燕窝是采用马来西亚的特产燕窝和冰糖精心炖制而成，适合温补滋养身体，恢复皮肤的弹性和维持健康肌肤的秘诀就在这瓶燕窝里！ Nourishing body, enhance skin radiance and skin elasticity, maintain health complex 0负担 0脂肪 0胆固醇 0防腐剂 all natural nourishment, fat fre, cholesterol free, preservatives free
每个地方，都有属于这个地方的腊味味道，市场上大多数的腊味都是进口货，本地腊味其实并不多，买少见少。 今天要介绍的是槟城德记腊味专卖店的腊味，你试了吗？ 其实腊味的种类繁多，可是本地的腊味市场需求有限，所以很多制作商也限量制作。 然而德记的自制本地顶级腊味的种类多样化，满足客户的味觉享受！德记的自制腊味包括了猪腊肠，鸡腊肠，腊肉，猪润肠，鹅肝肠，腊鸭腿，腊乳猪和金华火腿！目前正在研究者新的腊味产品，敬请期待！ 属于热带国家的马来西亚，所以没有入冬做腊味的习俗，而是长年都在制作！一般上每年四季的地带像中国香港，天气开始转凉入冬就是开始准备制作腊味的时候了，冬天来个暖暖的腊味饭是多么的温暖呀。其实在马来西亚的天气吃着腊味饭的感觉也不赖！ 从中国香港进口的腊味主要是以季风的风干的方式制作而成；德记制作的腊味没有季风，而是采用柴火熏干的制作方式，熏味的成品口感适中，不会硬邦邦！ 即使腊味是属于腌制的食品，可是德记的原料和用料都是使用顶级的食材和新鲜的本地猪肉制成，一分钱一分货，我们相信顾客是吃得出分别的！德记是信誉极佳的食品制作商，顾客可以放一百个心的食用！市面上制作腊味的水平有高低之分，建议顾客一定要小心筛选以便可以放心的吃！ 制造腊味的初衷也是为了让容易腐败变质的新鲜肉类能更好的储存。到了现在生活水平提高，食物运输、储存十分便利的情况下，腊味依然是佳节里必不可少的一类佳肴。 《舌尖上的中国》说：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。” 与其说腊肉是新年里不可替代的美味，不如说它是故乡的烟火味儿。 腊味种类十分之多，就算同一品种，因产地、加工方式不同也而各具特色。 在中国腊肉是全国家家户户必不可少的一道美食，过年吃腊肉，这是几千年来人们达成的默契和共识。在很多人眼里，腊肉就是妈妈的味道，腊肉就是家乡的味道。德记的腊肉也是延续当年过年过节时妈妈自制的腊味味道，老板张万德的妈妈在自家外面头晒的腊肉，意味着要过年了！ 广式腊肉以酒腌制，因此广式腊肉闻起来有一股淡淡的酒香，肥肉呈琥珀透明，口感脆嫩、晶莹剔透、肥而不腻。 煲仔饭是广式腊味最经典的吃法之一，一截腊肠、两片腊肉、几条青菜，蒸煮熟后，藏在腊味里的肉汁完全渗入米饭，扑鼻的腊味浓香令食客站也站不稳了。
Penang is definitely a trip full of foods. So of course, the must buy souvenirs to get are food too! Food is always a good option if you have no idea what to buy in Penang! Introducing some other good local … Read More
If you’re looking for a premium chinese sausage that made locally in Malaysia, look for Tuck Kee! Tuck Kee is famous Malaysia company that produce chinese sausages locally thoughout the year! Tuck Kee … Read More
东南亚是燕窝的生产地，马来西亚也是其中之一，周围被海洋包围，长年都是属于热带的地方。由于气候和地理环境和气候的关系，金丝燕在马来西亚所生产的燕窝质量特别高。因此马来西亚的燕窝是特产之一，在能力范围里的话，来马来西亚一定要买一些燕窝回国，保证质量和价位都是放心合理的。 如果不买回国，也一定要来碗经典的冰糖燕窝试试，德记的冰糖燕窝是每天早上限量鲜炖的，满满的一碗燕窝只需马币40，不来碗对不起自己哦哈哈哈！ 一个人一天的干燕窝量在3-5克之间，德记的冰糖燕窝是含有3.6克的干燕窝，不多不少刚刚好的分量。 懂得拿捏燕窝的分量也很重要，太多身体无法吸收是浪费，太少则没有效果。市面上很多即食燕窝一瓶大概1克左右的干燕窝，那你可能就需要食用频率更高一些来达到滋补效果，当然具体的需要是根据个人情况而定。 燕窝作为自古就已流入中国的美食，虽然中国并不产燕窝，但是它能够历经几百上千年出现在中国人的食谱中，可见其营养价值之高和口感之好。所以燕窝能够多次被写入中国的各种文献资料或演义小说等文字，能够跟中国各个时代的名人发生各种精彩的故事。 可以说从外来品里边只有燕窝有着如此待遇以及悠久的历史。所以燕窝实在称得上是一种历史文化美食。 德记是马来西亚特产燕窝的供应商，其实买燕窝最重要是向信得过的卖家购买，因为燕窝价格不算便宜，也不好贪小便宜而踩到坑。德记是槟城四十几年的老字号，是绝对信得过的商家之一，好不容易建立四十几年的金字招牌全靠的是口碑和性价比，当然还有属于槟城的老味道，因为德记是制作肉脯出生的！ 燕窝保养不只是冰糖燕窝，还可以有多样化的吃法！可以参考以上的吃法，天天新花样！ 像是牛奶燕窝，红豆燕窝，燕窝水果捞等等都是很好的燕窝配搭。 以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。燕窝是属于温性的滋补，并不是三两天就看到变化，而是需要长时间的服用，持之以恒，细水长流方可看到效果, 由内到外的调和滋补养生。
一碗满满的燕窝才马币40，超值的！位于槟城的德记肉干行也是燕窝专卖店，专门批发燕窝。来槟城一定要试试，实惠的养生养颜甜品。真材实料的冰糖燕窝，一丝丝的燕窝，满足您的味蕾！
位于槟城的德记老店有供应燕窝给中国的顾客，直接发至中国，免了中间人的加价，限定的量起直接拿到批发价，有兴趣的可以询问。