Tuck Kee is providing a genuine premium edible bird nest which we cook freshly daily to perfection with the traditional recipes! Tuck Kee is preparing the double-boiled bird nest in MesTi approval factory in Penang, Malaysia.
雪梨是常见水果，也是广东人常用来煲糖水的食材，配燕窝也好、搭银耳也好，功效、口感都让人满意，多吃雪梨清润又止咳。 木瓜牛奶燕窝 最大的功效就是美颜美肌，淡化黑色素和促进消化系统，人们常说木瓜牛奶燕窝， 碗相当于敷面膜30片。 燕窝历来是名声响当当的滋补品，首选防燥不腻的平补之品，进补的温良上品。一道雪梨炖燕窝养阴润燥、止咳化痰，帮全家对抗恼人干燥。
德记腊肠，非同寻『肠』 蒸一孖德记腊肠需要15分钟，10分钟足以光盘。 . 那你是否知道，制作一孖德记腊肠，需要足足3天才能完成 . 每一条质优美味的腊肠如同精心酿造的美酒，需要时间来成全。 . 一条好的腊肠，不单单只是确保采用新鲜的猪肉，腊肠的品质关键还包括玫瑰露，生抽和用料的品质。 . 德记腊肠的醇香，香飘十里，和市场上的价钱差一倍，但味蕾会告诉你，什么才是好货色 制腊老行尊匠心打造，时间沉淀的味道。 每一条 #德记腊肠 都需要时间来沉淀才能完成的优质味道。它要经过反复腌制制作三天，芳香扑鼻的 #德记腊肠 才算大功告成。 家里储备一包德记腊肠，3餐没烦恼！煎蛋、炒菜、炒饭，拌饭，煲仔饭，怎么煮怎么好吃！ 一包 #德记腊肠 在手，人人都可以是”小厨神“
德记泰式冬荫功肉干的原材料 让你咬下一秒到泰國 自制道地泰式调味与酸甘香气交织 坚持采用100%天然调味，重点是不含任何香精 采用多种天然新鲜食材 酸酸辣辣的香甜滋味 微微的果酸，感受天然香气，淡淡清香 清香提味解腻，愈嚼愈香，吃起来清爽无负担 『天然调料的手工制作肉干』说起来简单，但并不是件容易的事 保证你一吃就上瘾
无需超高厨艺，只需一包 #德记腊肠 ，只需花上30分钟就能轻轻松松煮出一锅香喷喷的腊肠焖饭。 多方便又简单啊～ 不单单只是香飘十里，#德记腊肠 煮出来的焖饭丰润油亮，让浓香油脂渗入颗颗饭粒，每一口尽是人间天堂。
德记炭烤金钱肉干是一款很考师傅烤功的一款肉干 这难不倒我们经验丰富的师傅们，师傅们把每片肉干烤得多汁柔软还有淡淡的炭烤味，Q软带劲，风味绝佳 金钱肉干采用最新鲜的夹心肉部位制成，肉质格外鲜嫩 绝无添加Beta激动剂、生长激素&抗生素残留 绝无采用冷藏猪肉。鲜肉直送制作 赶快来片吧！一家大小吃得舔手指，开心又安心
槟城是马来西亚第三大城市，除了美食，古迹以及風土民情之外，最为人津津乐道的就是其产下的特色土产。 这几款伴手礼就最适合不过了，享乐之余，也别忘了带几个回去给亲戚朋友。 槟城吃货的天堂，号称平民美食城，所以一定要买这里的特产回去！ 1.德记猪肉干 作为手信，肉干便是表现豪气大方的礼数之一。 德记的招牌切片肉干更是不干、不涩、不柴、口感稍有嚼劲，经过控温烘烤猪肉片每一片咬下去都有满满酱汁， 火候控制恰到好處连猪肉原汁的风味都保留下來。最最最～Juicy的猪肉干為最大特色之一。 德记的特色金条肉干，不单肉汁香甜，还丰厚扎实，一定要试试，休闲零嘴的最佳首选。 2. 腌制水果 因为地理位置和气候的原因，槟城的水果种类非常多，所以在这里旅游可以买些水果干，当地的水果干都是新鲜腌制的，一般都是用甘草的糖浆去腌制的，这样腌制出来的水果吃起来酸酸甜甜的，有助于消化，非常适合送人，价格又不贵，在零食店和超市就能买到，非常的方便。 3. 峇拉煎 又称虾膏或虾酱，是亚洲食谱里不可缺少的成份。地道传统菜肴里都有配搭峇拉煎。它的主要成份是小虾，辣椒及少许的盐巴，搅合成膏状后收藏数月。香味扑鼻的峇拉煎通常用在煮食咖喱、炒饭或腌制鸡肉。槟城峇拉煎以输出国外市场，如：澳洲及欧洲国家。 4. 豆蔻 槟城最具代表性的土产。它的生产是由于岛上丰饶肥沃的土壤 ，特别是浮罗山背区，更是岛上农产物的核心。豆蔻驰名四方是因为它富有医疗作用的功能及可保存品质。在英国殖民时代，豆蔻以备用为治疗瘟疫的土方。如今，豆蔻子常用在地道小菜作为烹饪香料以提升食物的口感。除此之外，豆蔻汁是一个健康饮品，也可参和其他果汁泡制出令人难以拒绝的鸡尾酒等饮料。豆蔻独特的味道令人回味无穷。除此之之外，您也可以找到各式各样的荳蔻制品，从吃的醃荳蔻、荳蔻丝和荳蔻水，到据说有医疗功效的荳蔻花油、荳蔻膏等等。 5. MyKuali 白咖喱面 这款快熟面曾经荣获2014年全球十大快熟面排行榜中第一名，你 曾經榮獲2014年全球十大快熟面排行榜中第一的MyKuali白咖哩面，您又豈能錯過？其特別之處就是濃郁的咖哩醬加上Q彈公仔麵，口感有別於其他牌子的快熟面。此外，現在MyKuali還推出了東炎、福建蝦麵等口味，非常不錯。 6. 马蹄酥 馬蹄酥也叫香餅，外形似燒包，裡頭則包含麥芽糖。一口咬下去，層層分明的香酥餅皮、芝麻香加上甜而不膩的麥芽糖內陷，口感非常不錯。 8. 義香麻油 義香麻油遠近馳名，是一家超過150年曆史的老字號。義香麻油憑其香味醇厚，麻而不膩，不僅受到大馬人的喜愛，就連外國遊客也對它豎起大拇指。不少名廚以及餐館業主都對義香麻油贊不絕口，除了它是美食佳餚中的最佳調料，亦是坐月子最佳聖品。 9. 槟城白咖啡 马来西亚人最爱的独特饮料 – 白咖啡，许多游客会来这里购买白咖啡作为纪念品. 10. 豆沙饼（淡汶饼） 形狀如兵乓球大小，方便入口，这应该无需多做介绍了，因为你一定也看过这款必买，槟城經典零食，餅類之一。 现在很多商家都推出各式各样的口味供顾客选择。
中国人有悠久吃的文化，一代传一代，更有“不时不食”传统，在中国冬天吃腊味尤其是“腊味煲仔饭”更是中国应时食物，当然马来西亚本地的酒楼也会在这时候亦推出腊味食品例如腊味炒糯米饭和油鸭煲等。疫情期间，减少外出，在家自己采用德记的腊味炮制“腊味煲仔饭”方便简单，把德记腊味放入米中一起煲熟便可。春节前腊肉﹑切肉肠，鹅肝肠及腊鸭脾的销量最高，因这些都是一般民众喜爱的腊味口味，和炮制“腊味煲仔饭”亦多以上述4种腊味为主。 过年必须要有的年味，所以过年吃腊味！虽然现在过年的食物很丰富，但在很多地方都有着过年吃腊味的习俗和喜好 德记全年都在供应腊味给餐馆，在家采用德记腊味也能炮制出餐馆水准的腊味煲仔饭！
德记切肉猪腊肠 无防腐剂 无人工色素 选用高质量的胶原蛋白肠衣 选用优质的原料和顶级的天津玫瑰露 德记的腊肠是马来西亚本地制作的顶级腊肠，配合现代化安全卫生标准和传统的腊肠制作方式精制而成。 德记采用的猪肉是本地顶级的新鲜猪肉，不含任何抗生素和长肉剂成分，绝对的安心猪肉。 德记的腊肠是以经典比例三肥七瘦制成，肥瘦肉切丁搅碎，咸甜适中，肉质鲜美多汁，充满了细味且天津玫瑰露的酒香香气四溢。
槟城如此多的美食，无可抗拒的美食，街边美食，不同宗族文化的美食，像是炒果条，煎蕊，阿参叻沙，印度煎饼等等都是普偏必吃的槟城美食。 其实我是比较注重健康饮食的，如果没出外头玩，大多数的饮食都是属于较为清淡，健康养生营养为主，当然偶尔外出吃一些麻辣锅啊，串烧啊等等的，饮食规律为80%营养20%快乐。 所以呢，每当出国游玩，我都会把卡路里放一边，尽情的吃吧！吃完了后再回归我的日常饮食。 这趟到槟城游玩，吃遍了很多当地的街边美食，真的是吃不尽的小吃，从早到晚的吃。终结了槟城的美食一般上都是是香气十足，香浓够味，当然这也是意味着油盐较重，口味偏咸，属于重口味。我个人很喜欢的几道美食有，阿参叻沙，炒果条，虾面。 阿参叻沙 特色十足的一碗面条配上鱼肉熬制的酸辣汤，再配上一勺蝦膏，也属于重口味的美食，平衡了整碗面的酸度，味道很浓郁！ 炒果条 这也是一道属于重口味的一道美食，火候够味，味道很好！看着师傅在那炒的时候，烟火特别大，所以师傅也佩戴一副超人眼镜哈哈 虾面 虾面的汤头是使用新鲜的虾头熬制而成，汤有很浓郁的虾鲜味，味道十足！ 当我们吃过了如此多的重口味街边美食，偶然看到这家燕窝专卖店，售卖经典的冰糖燕窝，直接来碗吧，很适合养生的我们！哈哈哈 燕窩，是人人都懂的珍貴养生补品，以往一般是在高档的酒家酒楼才有机会品尝。燕窝是马来西亚的特产之一，所以如今马来西亚很多地方都有售卖燕窝，来到马来西亚一定要吃当地的特产燕窝甜品，性价比高，绝对值得的价格吃到一碗真材实料的燕窝，值回飞机票价！哈哈哈 尤其是女士们，是我我一定不会错过！ … Read More