家有腊味，如有一宝！德记腊味专卖店
on June 28, 2021
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家有腊味，如有一宝！ 德记特选腊味选用优质新鲜原料，锁住肉质的水分，肉味香咸带甜。 快速好吃又省事的销魂腊味煲仔饭！ 20分钟就完成的一锅腊味饭，一打开盖，腊味飘香，热腾腾、香喷喷！如果没有小瓦煲、小砂锅，电饭锅也行哦
德记腊味食谱分享：腊肉炒芥兰
on June 10, 2021
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这道芥蓝炒腊肉，粤式道青菜，做法非常家常，利用炒制腊肉渗出的油爆炒芥蓝，无需再另外放油，出锅前简单调味。 仅仅几个步骤就大功告成，出品却惊艳诱人，芥蓝清甜适口，腊肉回味悠长，实乃绝配。 食材： 芥兰 300克 ，德记腊肉 50克+/- ，盐，油，鸡精粉 步骤： 把腊肉稍微冲水切小片 放入锅里蒸15分钟左右取出 另外一锅水烧开后，放少许盐和油后再将芥兰倒入飞水，捞起后沥干待用 把锅的水倒掉，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸炒至出油 放入芥蓝，大火爆炒一分钟 加少许盐和鸡精粉调味翻炒均匀即可
槟城的夕阳行业手工制作腊味
on June 9, 2021
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德记本地槟城制作的腊味，腊味可说是夕阳行业了。 就如作家蔡珠儿所写：“醉红的腊肠、酱紫的肝肠、肥白的油鸭、赤褐的腊肉，还有一只只蜜黄晶亮的大火腿，粉光脂艳油香绕梁，一派富泰气象。”过年前夕腊味铺子办年货的气息，如此沉甸甸的岁月陈香。 现在再看到店里吊挂堆叠的各色腌腊，竟是一种暖溢心头的踏实感。 腊味便成了最为唾手可得的美味，也代表着临近年关时，最可见可触及的兴旺意象。 上好的腊肉要像上等红木，完全收干，却无枯意。 德记腊味是不会有有邋遢相的，主要是因为新鲜，没有囤货。
想卖肉干肉丝腊味？代工服务合OEM适网红/个人专属品牌|大量小量皆可
on June 5, 2021
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德记提供代工服务给有兴趣自创专属品牌的朋友一个平台。可以依据顾客所需份量提供报价，欢迎询问。 了解客户的各方面需求 标准规格的肉干（依据客户需求量提供报价和调整）（口味和口感） 生产包装出货 现有的产品 基本热卖款： 猪肉干 鸡肉干 切片肉干 贵妃肉干 金钱肉干 （圆） 独特风味款： 金条肉干 金钱肉干（凸） 麻辣肉干 冬阴功肉干 牛肉干 肉丝： 猪肉丝 香脆猪肉松 鸡肉丝 腊味： 猪腊肠 鸡腊肠 猪润肠 鹅肝肠 腊肉 腊鸭腿 详情可以和客服洽谈 Ms Shu 0164083555
德记的腊味让厨房小白也能一手掌控的腊味
on February 18, 2021
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中国人有悠久吃的文化，一代传一代，更有“不时不食”传统，在中国冬天吃腊味尤其是“腊味煲仔饭”更是中国应时食物，当然马来西亚本地的酒楼也会在这时候亦推出腊味食品例如腊味炒糯米饭和油鸭煲等。疫情期间，减少外出，在家自己采用德记的腊味炮制“腊味煲仔饭”方便简单，把德记腊味放入米中一起煲熟便可。春节前腊肉﹑切肉肠，鹅肝肠及腊鸭脾的销量最高，因这些都是一般民众喜爱的腊味口味，和炮制“腊味煲仔饭”亦多以上述4种腊味为主。 过年必须要有的年味，所以过年吃腊味！虽然现在过年的食物很丰富，但在很多地方都有着过年吃腊味的习俗和喜好 德记全年都在供应腊味给餐馆，在家采用德记腊味也能炮制出餐馆水准的腊味煲仔饭！
新年货批发代理|无门槛|无需囤货|肉干鲍鱼腊味
on December 19, 2020
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德记提供年货批发，无需囤货，无门槛，无压力，赚多赚少就凭你的实力！哈哈 猪肉干，肉丝，腊肠，腊肉，鲍鱼，燕窝。新年必备的新年货！ 欢迎询问任何有关详情 Ms Shu 0164083555
无腊不欢
on January 4, 2019
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槟城老字號德記臘味家店門前掛滿了不同風味的德記自制臘味，油脂散發了臘味的飘香，還透出陣陣的甘香，令好此道者難以抗拒，提醒大家新年快到了! 德記出品各式臘腸、膶腸，還有臘肉、臘鴨脾，臘乳豬等經典臘味，也坚持只向有信譽的本地豬肉店取新鲜豬肉；再來是調味，選頂級的原料来进行腌制。 農曆新年吃臘場是華人過年的傳統習俗。如果新年家中少了臘味的香氣，過節的氣氛就大打折扣了，所以緊係要来买德記臘味啦！ 德记腊味家，全使用本地新鲜猪肉和顶级原料制作而成，正规企业出产的原材料安全的腊味，保证食品优质安全、吃着放心的前提，一直坚持的好品质，将食品安全置于首位，为顾客献上最安心的传统年味。 而我们本地新鲜的猪肉本身的质感和香味就已保证了腊味的口感，通过精准的调配进行腌制，不仅口味绝佳，还让人真正吃着放心。