新年货批发代理|无门槛|无需囤货|肉干鲍鱼腊味
on December 19, 2020
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德记提供年货批发，无需囤货，无门槛，无压力，赚多赚少就凭你的实力！哈哈 猪肉干，肉丝，腊肠，腊肉，鲍鱼，燕窝。新年必备的新年货！ 欢迎询问任何有关详情 Ms Shu 0164083555
槟城著名老字号德记切肉腊肠
on November 13, 2020
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德记切肉猪腊肠 无防腐剂 无人工色素 选用高质量的胶原蛋白肠衣 选用优质的原料和顶级的天津玫瑰露 德记的腊肠是马来西亚本地制作的顶级腊肠，配合现代化安全卫生标准和传统的腊肠制作方式精制而成。 德记采用的猪肉是本地顶级的新鲜猪肉，不含任何抗生素和长肉剂成分，绝对的安心猪肉。 德记的腊肠是以经典比例三肥七瘦制成，肥瘦肉切丁搅碎，咸甜适中，肉质鲜美多汁，充满了细味且天津玫瑰露的酒香香气四溢。
传统工艺制作的德记正宗广式腊味
on August 11, 2020
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德记的猪腊肠是采用高级的土猪肉，肉干实实在在，手工挑去多余的肉筋，口感层次更分明。德记的整个制肠的流程，按照古法手工操作，所谓的纯手工，真味道！ 切肉是依据肉的纹理坚持手工切来保持肉的弹性，灌肠也保留了手工灌肠的做法，依据胶原蛋白肠衣的粗幼薄厚来调整灌肠的松紧程度。使用炭熏的方式烘干腊肠，一般需要几天的时间，再通过天然日光晾晒。 德记的腊肠按照黄金比例三七比例的肥瘦制成，肥瘦相宜。人手精工灌制，排除空气和水分，不添加任何色素，肠肉自然红润，色香味俱全。 调料方面，独家配方，酱油，酒，盐，糖等配料也都达到黄金比例。 优质的天津玫瑰露沉淀在肉质里，缓解鲜肉的油腻感，烹煮后散发出微醺的酒香，唇齿留香，口口回味。还加了少量的白砂糖来提鲜，糖酒交融，腊香袭人，耐人寻味。
德记本地自制顶级猪腊肠 Pork Chinese Sausage Made In Penang
on August 5, 2020
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德记的猪腊肠是采用高级的土猪肉，肉干实实在在，手工挑去多余的肉筋，口感层次更分明。 整个制肠的流程，按照古法手工操作。 咸甜适中，酱香入魂，百搭而不腻。优质的天津玫瑰露沉淀在肉质里，缓解鲜肉的油腻感，烹煮后散发出微醺的酒香，唇齿留香，口口回味。还加了少量的白砂糖来提鲜，糖酒交融，腊香袭人，耐人寻味。 即使牺牲效率也要保证口感的匠心精神，制腊老行尊亲自坐镇，从肉质的选择到温度的把控，精选优质猪肉，原料新鲜，安全，健康，精工灌制，排除空气和水分，不添加任何色素，肠肉自然红润。每一包腊肠都是真空包装。上乘品质。
本地自制顶级猪腊肠鸡腊肠|德记腊味全马供应的批发商
on July 16, 2020
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德记除了肉干肉丝以外，也有自制广式腊味，供应全马。腊味包括了猪腊肠，鸡腊肠，猪润肠，鹅肝肠，腊肉，腊鸭腿。所以顶级的腊味都是自家制造，采用高品质的原料，只采用最新鲜的肉，不含任何填充剂、人造防腐剂，以及色料，品质保证的腊味。鸡腊肠是更是100%的纯新鲜鸡肉制作，不吃猪肉的朋友一定要尝尝德记的鸡腊肠，味道一点都不比猪肉逊色！
无腊不欢
on January 4, 2019
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槟城老字號德記臘味家店門前掛滿了不同風味的德記自制臘味，油脂散發了臘味的飘香，還透出陣陣的甘香，令好此道者難以抗拒，提醒大家新年快到了! 德記出品各式臘腸、膶腸，還有臘肉、臘鴨脾，臘乳豬等經典臘味，也坚持只向有信譽的本地豬肉店取新鲜豬肉；再來是調味，選頂級的原料来进行腌制。 農曆新年吃臘場是華人過年的傳統習俗。如果新年家中少了臘味的香氣，過節的氣氛就大打折扣了，所以緊係要来买德記臘味啦！ 德记腊味家，全使用本地新鲜猪肉和顶级原料制作而成，正规企业出产的原材料安全的腊味，保证食品优质安全、吃着放心的前提，一直坚持的好品质，将食品安全置于首位，为顾客献上最安心的传统年味。 而我们本地新鲜的猪肉本身的质感和香味就已保证了腊味的口感，通过精准的调配进行腌制，不仅口味绝佳，还让人真正吃着放心。