槟城老字号著名四十二年专业肉丝制作商|特别推荐德记经典猪肉丝

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槟城德记老字号的食品商家,拥有42年的肉丝制作经验,炒出一锅经典香脆肉丝源自于最重要的本地新鲜安心猪肉和多年手艺和经验,因此十分受到國人和外国游客的喜愛! 猪肉丝富含充沛的蛋白质等营养价值,能作為身体运作的能量來源! 看似简单的炒肉丝,肉丝的制作过程完全遵循古法,是需要经过多項繁瑣步驟,在经过老道的师傅精准的操控火候和温控之下,并加上手工的炒焙加持,让猪肉的纤维达到纤细和蓬松的同时,更带有极致松脆的口感。 吃饭,吃粥,制作三明治早餐和饭团时也可以加上一些德记肉丝,绝对让您忍不住一口接著一口。猪肉丝增添香氣之余亦使风味、口感有了更多的变化和层次干,不妨可依照个人喜好來做搭配。 另一方面,若是成分中标注有添加豌豆粉或面粉,则可能会使肉松口感变得松散,不僅少去应有的肉香、也让营养价值打了折扣。 而德记的猪肉丝,无添加任何豆粉面粉制作,纯猪肉制作的肉丝,简单单纯的原料配料,以呈先出简单、纯粹的风味,让人在食用上加倍安心,无疑是各种餐点皆匹配的人气首选! 如此香味馥郁、口感迷人的优质之作,必定是您的猪肉丝首选! 方便全家享用更实惠的大份量包裝肉丝,500克 RM33

槟城吃1万零吉的牛肉干或140零吉的德记牛肉干?

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小篇刚刚在星洲日报看见槟城到3月15号为止,已经有一共13人因违反防疫标准作业程序(SOP),接获一万令吉的“牛肉干”。啊呀,亲爱的朋友们,好好遵守SOP,要吃牛肉干就吃德记的牛肉干,只需 RM140 1KG,好吃不踩雷!

德记肉干行新口味热卖款!泰式东荫功口味肉干

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  德记今年推出新款泰式东荫功肉干,大受欢迎! 泰国是不少热爱旅游的大马人心水目的地,就是爱泰国热辣辣的开胃美食!德记把泰国特色菜肴融入肉干,今年推出全新口味,泰式冬荫功味肉干!加入泰国地道的冬阴荫功味道刺激味蕾,酸中带辣的香口诱惑绝对能让你停不了口!

新年货批发代理|无门槛|无需囤货|肉干鲍鱼腊味

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德记提供年货批发,无需囤货,无门槛,无压力,赚多赚少就凭你的实力!哈哈 猪肉干,肉丝,腊肠,腊肉,鲍鱼,燕窝。新年必备的新年货! 欢迎询问任何有关详情 Ms Shu 0164083555  

槟城美食闻名|燕窝甜品专卖店

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槟城如此多的美食,无可抗拒的美食,街边美食,不同宗族文化的美食,像是炒果条,煎蕊,阿参叻沙,印度煎饼等等都是普偏必吃的槟城美食。 其实我是比较注重健康饮食的,如果没出外头玩,大多数的饮食都是属于较为清淡,健康养生营养为主,当然偶尔外出吃一些麻辣锅啊,串烧啊等等的,饮食规律为80%营养20%快乐。 所以呢,每当出国游玩,我都会把卡路里放一边,尽情的吃吧!吃完了后再回归我的日常饮食。 这趟到槟城游玩,吃遍了很多当地的街边美食,真的是吃不尽的小吃,从早到晚的吃。终结了槟城的美食一般上都是是香气十足,香浓够味,当然这也是意味着油盐较重,口味偏咸,属于重口味。我个人很喜欢的几道美食有,阿参叻沙,炒果条,虾面。 阿参叻沙               特色十足的一碗面条配上鱼肉熬制的酸辣汤,再配上一勺蝦膏,也属于重口味的美食,平衡了整碗面的酸度,味道很浓郁! 炒果条                   这也是一道属于重口味的一道美食,火候够味,味道很好!看着师傅在那炒的时候,烟火特别大,所以师傅也佩戴一副超人眼镜哈哈 虾面               虾面的汤头是使用新鲜的虾头熬制而成,汤有很浓郁的虾鲜味,味道十足! 当我们吃过了如此多的重口味街边美食,偶然看到这家燕窝专卖店,售卖经典的冰糖燕窝,直接来碗吧,很适合养生的我们!哈哈哈 燕窩,是人人都懂的珍貴养生补品,以往一般是在高档的酒家酒楼才有机会品尝。燕窝是马来西亚的特产之一,所以如今马来西亚很多地方都有售卖燕窝,来到马来西亚一定要吃当地的特产燕窝甜品,性价比高,绝对值得的价格吃到一碗真材实料的燕窝,值回飞机票价!哈哈哈 尤其是女士们,是我我一定不会错过!         … Read More

低门槛的生肉干/熟肉干/肉丝/腊味/鲍鱼批发

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德记了解到今年疫情的打击大,今年特地推出低门槛的批发和代理肉干,肉丝,腊味和鲍鱼!!! 常常遇到MOQ很高,担心卖不出?没信心? 别担心,德记这次给你最低的门槛,最低MOQ,欢迎查询与了解 04-2628726 Whatsapp 0164083555 Ms Shu 微信号:

马来西亚买燕窝|槟城买燕窝

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德记是槟城的老字号,多年口碑,假一赔百,所以德记燕窝卖的价格或者是质量上都有保障,百分百的无化学添加燕窝,纯天然的真货,不必担心买到假货或买贵了。顾客可以让店家知道你的预算,再根据你自己的预算和实际情况来选购燕窝,让你绝对满意的购买到符合自己要求的燕窝。   扫一扫微信了解查询

吉品罐头鲍鱼|红烧吉品即食鲍鱼批发现货

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老字号德记特选红烧吉品罐头鲍鱼 10头12头                 近年来,10头和12头的鲍鱼特别受欢迎,分量适合一个家庭,大小适中。 由于天然鲍的产量远远不能满足消费需要,现已发展了较多的鲍鱼人工增殖生产区,为提供更多更好的海味珍品。 罐头鲍鱼: 将新鲜活鲍鱼经处理后立即装罐以保持稳定的品质。 操作程式:去壳清洗,加入盐水,真空装罐再高温杀菌烹煮等加工程式。因其食用简单不需烹煮,只须加热即可。 罐头鲍鱼分列为不同的产地(国家), 由于不同的海域和水质将会直接影响到鲍鱼的口感与味道。 由於罐头鲍鱼会越煮越老,所以烹调时要留意时间及火候,可別久煮。 有意者可联系以了解跟多详情,扫一扫以下的微信号:

传统工艺制作的德记正宗广式腊味

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        德记的猪腊肠是采用高级的土猪肉,肉干实实在在,手工挑去多余的肉筋,口感层次更分明。德记的整个制肠的流程,按照古法手工操作,所谓的纯手工,真味道! 切肉是依据肉的纹理坚持手工切来保持肉的弹性,灌肠也保留了手工灌肠的做法,依据胶原蛋白肠衣的粗幼薄厚来调整灌肠的松紧程度。使用炭熏的方式烘干腊肠,一般需要几天的时间,再通过天然日光晾晒。 德记的腊肠按照黄金比例三七比例的肥瘦制成,肥瘦相宜。人手精工灌制,排除空气和水分,不添加任何色素,肠肉自然红润,色香味俱全。 调料方面,独家配方,酱油,酒,盐,糖等配料也都达到黄金比例。 优质的天津玫瑰露沉淀在肉质里,缓解鲜肉的油腻感,烹煮后散发出微醺的酒香,唇齿留香,口口回味。还加了少量的白砂糖来提鲜,糖酒交融,腊香袭人,耐人寻味。

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